a.n.jell-anime
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طريقة صنع المعكرونة بالمنزل

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
مي نام محبة جمانة
عضو في فرقة A.N. JELL
عضو في فرقة A.N. JELL
avatar

عدد المساهمات : 570
نقاط : 435696
تاريخ التسجيل : 09/12/2010
العمر : 19

مُساهمةموضوع: طريقة صنع المعكرونة بالمنزل   الخميس فبراير 17, 2011 1:25 am

طريقة صناعة المعكرونة بالمنزل - خطوة بخطوة











عجينة المعكرونة:

المقادير:

- 2كوب دقيق
- 3 بيضات من الحجم الكبير
- ملعقة صغيرة ملح

الطريقة:

- نضع الدقيق و في وسط منه نضع البيضات و الملحو نخلط البيضات مع بعض بواسطة شووكة
- و بعدها نبتدي نخلط الدقيق و البيض مع بعض
- نبتدي نجمعها بيدنا و ندلكها لغاية ما نحس انه كل المكونات مع بعضطبعا اذا شفنا انه العجين قاسية نضيف شوية ماء
- نقسمها كور صغيرة حسب الرغبة و نمررها في الة صنع المعكرونة بالشكل الموجود بالصورة نكون فردناها للعجين بعدها - نمررها ثاني من داخل المكينة لكن ننقص هالمرة قياس السمك عشان تنفرد اكثر
- بعد مايكون عندنا عجينة مفرودة بالسمك المطلوب نمررها من الناحية الثانية من المكينة لانه المكينة بتكون فيها طرق عديدة لنوع المعكرونة عريضة و لا رفيعة
- و بالطريقة دي بتكون عندنا معكرونة بالشكل الذي نريده

ملاحظة : اذا كنا عايزين معكروونة ملونة ممكن تضيفي لمكونات العجين مثلا الزعفران او القرفة او الفلفل الحار او البهارات على حسب اللي تحبيه



cheers cheers cheers 888 888


منقوووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووول




Surprised Surprised Surprised Surprised Surprised Smile Smile
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://anjells-anime.ahlamountada.com
????
زائر
avatar


مُساهمةموضوع: رد: طريقة صنع المعكرونة بالمنزل   الأحد أبريل 03, 2011 9:03 am

مشكووووووووورة ع المووووضوع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
????
زائر
avatar


مُساهمةموضوع: رد: طريقة صنع المعكرونة بالمنزل   الأحد أبريل 03, 2011 9:03 am

مشكووووووووورة ع المووووضوع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة صنع المعكرونة بالمنزل
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
a.n.jell-anime :: قسم الطبخ-
انتقل الى: